by

Khofifah Sebut Rasa Tepo Tahu Gak Ada Obatnya

-Wisata-67 views

IMEDIACYBER | Kalau Surabaya punya tahu tek, atau Semarang punya tahu gimbal, maka Ngawi punya yang namanya tepo tahu. Hal tersebut disampaikan Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melalui Instagram, Minggu (8/11/2020).

Keunikannya, kata Khofifah, ada pada penggunaan tepo dan tahu telur sebagai bahan dasarnya.

Kedua bahan tersebut, lanjut Khofifah, kemudian dicampur dengan tauge, irisan kol, bawang goreng dan kacang goreng dan disiram dengan kuah segar manis, asam, pedas.

“Rasanya? Gak ada obatnya,” ungkap Khofifah.

Oh ya tepo ini mirip lontong, sambung Khofifah, tapi memiliki bentuk dan tekstur yang beda. Yang penasaran, tutur Khofifah, silahkan datang ke Kabupaten di ujung barat Jawa Timur ini.

“Saya jamin gakkan nyesal,” demikian tutup Khofifah.

[ary]

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed