by

Gubernur Khofifah Perkenalkan Kemal di Medsos

-Wisata-14 views

IMEDIACYBER | Kemal atau Keju Malang adalah produk unggulan yang diolah oleh Dinas Perternakan Kabupaten Malang yang tepatnya berada di Desa Bambang, Kecamatan Wajak Kabupaten Malang.

Hal tersebut disampaikan Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melalui Instagram, Selasa (9/3/2021).

“Bentuk yang bulat, berwarna oranye dan dikemas dengan plastik kedap udara dan disimpan di lemari pendingin,” kata Khofifah.

Menurut Khofifah, keju ini memiliki dua jenis keju, yakni keju Gouda yang sedikit keras untuk bahan kue kering. Serta Keju Mozzarella yakni sejenis keju pasta filata seperti produksi Italia.

Diungkapkan Khofifah, pabrik keju itu berdiri sejak tahun 1987 dibawah kepemimpinan Bupati Malang M Said kala itu.

“Harga kemal yang memiliki proses masa penyimpanannya hingga hampir satu tahun ini dibandrol dengan satu kilogramnya seharga Rp160.000, namun bila ingin membeli satuan saja juga bisa,” demikian tutup Khofifah.

[ary]

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed