IMEDIACYBER | Ponorogo bukan cuma terkenal dengan Reognya. Disini, banyak kuliner khas yang siap memanjakan lidah para pemburu kuliner.
Hal tersebut disampaikan Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melalui akun media sosial Instagram pribadinya, Sabtu (2/7/2022).
“Salah satunya, Sate Kopok,” ujar Khofifah.
Khofifah menjelaskan, sate khas Ponorogo ini berbahan daging ayam yang disajikan dengan kuah kacang yang dicampur santan. Tak seperti sate ayam lain, lanjut dia, siraman bumbu sate ini berwarna kuning pucat.
Menurut Khofifah, sate ini biasanya tersaji bersama Soto atau Sayur Lodeh. Rasanya? Khofifah menuturkan, mana ada makanan khas Jawa Timur yang tidak enak.
“Dijamin, seporsi saja tidak cukup,” demikian tutup Khofifah.
Sebagai informasi, sate kopok terbuat dari bahan daging ayam dan disajikan dengan kuah kacang yang dicampur santan.
Tak seperti sate ayam lain, siraman bumbu sate ini berwarna kuning pucat.
Sate kopok biasa disajikan bersama sayur lodeh atau soto.
[ary]
